Gospoda oferuje tradycyjną staropolską kuchnię oraz Specjały Szefa Kuchni (według oryginalnej receptury właściciela): Kociołek czarownic, Golonkę z pieca, Zupę zbójnicką, Mięsa z rusztu, Indyk z żurawiną, Potrawy z dziczyzny a także domowej roboty ciasta i desery.

Właścicielem Gospody jest Jerzy Wydrych – mecenas i miłośnik sztuki, przyjaciel artystów. W czasie naszego pobytu spotkaliśmy w gospodzie dwoje jego przyjaciół z pobliskiego Zagnańska: Adama Wolskiego, Prezesa Rady
Artystycznej Twórców Kieleckich, oraz Agnieszkę Chat, malarkę czerpiącą swoje artystyczne inspiracje ze świętokrzyskiej przyrody.